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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
小龙虾清洗净。
步骤 3:
用剪刀从头部把小龙虾头前1/3部分斜着剪掉,拉出沙包。揪住中间一片尾巴,抽出沙线,有的朋友喜欢吃时再取,这个爱自己的喜欢
步骤 4:
锅中放入多一点的油,先把洋葱丝和姜丝放入炒香炒软后盛出。
步骤 5:
利用锅中的葱油,放入蒜粒,小米辣,姜丝炒香,然后加入十三香炒香。
步骤 6:
加入小龙虾翻炒变色后,加入啤酒,水,盐,生抽。大火煮开五分钟后转中小火慢煮入味。
步骤 7:
待汤汁收到一半时再次加入十三香拌匀煮一会。
步骤 8:
关火出锅即可。
步骤 9:
美美的享用吧!
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