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步骤 1:
猪肉切丝,葱切成葱花
步骤 2:
豆芽洗净,胡萝卜切丝,蒜苗(小葱叶、韭菜都可以)切段
步骤 3:
炒锅烧热倒油,油热放入葱花爆锅
步骤 4:
放入猪肉和花椒面
步骤 5:
翻炒至肉色变浅无血红色
步骤 6:
倒入豆芽、胡萝卜丝和蒜苗
步骤 7:
翻炒至稍蔫,倒入酱油
步骤 8:
继续翻炒至豆芽断生,加入盐
步骤 9:
翻炒几下,关火出锅~
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