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基本蒸蛋蛋汁

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基本蒸蛋蛋汁收藏

浏览 168210 收藏 6 时间 30-45分钟 配菜(中级)
水容器 2010年06月03日发布

所需食材

  • 蛋3颗
  • 柴鱼高汤450cc
  • 淡口酱油15cc
  • 盐1/3小匙

基本蒸蛋蛋汁的做法步骤

  • 步骤 1:

    所有材料混合搅拌均匀后,用筛网过滤使之更细密。

  • 步骤 2:

    备註:基本蒸蛋比例为蛋:高汤=3。

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