黑米馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黑米粉，面粉，奶粉，糖加入和面机里。

• 步骤 2：

  

  温水跟酵母混合，搅拌均匀。倒入面里。启动和面功能大约20分钟，和到表面光滑。分12面团，团圆。

• 步骤 3：

  

  锅里温水备用，馒头放在笼屉里，留出一定的空隙，盖上锅盖。大约30分钟左右，发酵1倍大。大火烧开水，蒸15分钟左右，闷3分钟。一定要趁热吃！

• 步骤 4：

  

  非常松软。好吃。