家常炒饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  圆白菜洗净后切丝，粗细不限制随意

• 步骤 2：

  

  蒜瓣切碎，姜切碎末，葱切葱花备用

• 步骤 3：

  

  烙饼切丝或者直接买饼丝

• 步骤 4：

  

  坐锅点火倒油，油热后放葱姜末爆香，放1/3蒜末爆香

• 步骤 5：

  

  圆白菜丝下锅炒软

• 步骤 6：

  

  圆白菜丝炒软后放入烙饼丝翻炒

• 步骤 7：

  

  放生抽

• 步骤 8：

  

  放剩下的2/3蒜末翻炒均匀，放盐。

• 步骤 9：

  

  翻炒几下烹上点儿醋出锅