糯米蒸鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  糯米洗净，浸泡四个小时。

• 步骤 3：

  

  鸡翅洗净，正反两面各划两刀，便于腌制入味。

• 步骤 4：

  

  将鸡翅放入碗中，加入姜片、1大勺生抽、1大勺味达美臻品料酒、1勺蚝油、1勺老抽酱油、1小勺盐、1小勺黑胡椒粉。

• 步骤 5：

  

  ，抓匀腌制4小时以上。

• 步骤 6：

  

  玉米切成小段，胡萝卜去皮切成末，小葱切葱花。

• 步骤 7：

  

  泡好的糯米沥干水分，加入1大勺味达美臻品特级生抽、1勺味达美臻品蚝油，拌匀。

• 步骤 8：

  

  蒸格垫油纸，在底部铺一层糯米。

• 步骤 9：

  

  鸡翅表面裹上糯米，鸡翅和玉米间隔摆放到蒸格里。

• 步骤 10：

  

  将多余的糯米填在空隙里面，胡萝卜碎放在中间作装饰。

• 步骤 11：

  

  放入蒸锅蒸30分钟。

• 步骤 12：

  

  蒸好后取出，撒上葱花即可。

• 步骤 13：

  

  成品