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步骤 1:
先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。 砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入泡好的大米大火烧开,转小火熬煮30分钟
步骤 2:
基围虾洗净后去掉虾线,去头切开虾背。放入白胡椒粉、料酒腌制10分钟左右。
步骤 3:
将腌好的虾、姜丝放入砂锅中继续熬煮10-15分钟。
步骤 4:
放入盐、葱花、香油搅匀关火即可。
步骤 5:
最后撒上油条
好粥是熬出来的
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