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牛气冲天酸菜肥牛卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肥牛卷 180g
- 冠利酸菜 260g
- 香菜 5g
- 烧烤料 5g
牛气冲天酸菜肥牛卷的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材；
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步骤 2：
将冠利酸菜挤掉多余汁水；
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步骤 3：
肥牛卷稍微解冻后摊开摊平，放适量冠利酸菜在一端；
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步骤 4：
卷起；
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步骤 5：
全部卷好后放入蒸锅蒸20分钟，出锅后一一夹出装盘，汁水倒掉不要，撒烧烤料和香菜即可；
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步骤 6：
成品酸鲜开胃，热乎乎，很下饭呦！
小贴士
1.调味料根据个人喜好增减；
2.肥牛卷稍微解冻后就卷，不要等全部解冻了，不然太软不好卷；
3.不喜欢蒸也可以直接放进空气炸锅或者烤箱烤熟。
