腊味芋头丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  市场挑选一个粉糯甜的香芋。

• 步骤 2：

  

  削皮刨成丝，撒点盐拌匀。（不需要太咸，因为后面还要洒酱油的）

• 步骤 3：

  

  在上面铺上腊味。

• 步骤 4：

  

  锅里烧开水后放进去蒸13分钟。

• 步骤 5：

  

  撒上葱花，在上面浇热油，再撒点蒸鱼酱油就可上桌啦！芋头的香糯夹杂着腊味的独特，很不错的搭配！