经典素食——荷塘小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莲藕去皮切好，荷兰豆去丝，木耳提前泡发～并清洗干净备用

• 步骤 2：

  

  全部材料

• 步骤 3：

  

  锅内烧开水～放入一点食盐，倒入整理好的蔬菜烫一下…大约一分钟即可捞起

• 步骤 4：

  

  锅内热锅下油，加入一点点蒜末炒香

• 步骤 5：

  

  再倒入烫好的蔬菜

• 步骤 6：

  

  一勺淀粉加蚝油，加一点水调成芡汁，倒入锅内

• 步骤 7：

  

  不停搅拌至汤汁粘稠即可出锅

• 步骤 8：

  

  成品1

• 步骤 9：

  

  翠绿翠绿的颜色，食欲大增