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步骤 1:
将买的成品挞皮摆放在烤盘中
步骤 2:
准备牛奶(鲜奶、纯牛奶都OK)
步骤 3:
准备三颗整鸡蛋
步骤 4:
奶油
步骤 5:
炼乳
步骤 6:
将蛋液+牛奶+奶油+炼乳+白砂糖称重混合搅匀后过筛三遍(保证挞液细腻顺滑)后轻轻倒入蛋挞中,8分满即可
步骤 7:
烤箱上下200度预热5分钟后,烤制18分钟表面出现焦黄就OK啦
步骤 8:
烤完晾温即可食用
步骤 9:
打包给孩儿爸当做早餐
奶香浓郁的蛋挞
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