姜饼屋今年没做，偷懒用吐司做个面包屋，DIY成自己喜欢的模样，快乐过圣诞啦……
材料（250克房屋异型吐司模X2）
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圣诞面包小屋收藏
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所需食材
- 面团部分：
- 高筋面粉 250g
- 牛奶 130g
- 细砂糖 30g
- 全蛋液 20g
- 淡味黄油 20g
- 干酵母 3g
- 盐 2g
- 装饰部分：
- 巧克力酱 200克
圣诞面包小屋的做法步骤
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步骤 1：
除黄油外的材料倒入出厨师机，搅拌至粗膜
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步骤 2：
放入无盐黄油搅拌吸收
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步骤 3：
中速搅拌至完全扩展，测面温26度左右
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步骤 4：
基础发酵完成后，将面团拍去大气泡，松弛20分
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步骤 5：
将面团擀卷，拍出大气泡，翻面，两侧向中间折，轻轻擀平，卷起，
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步骤 6：
放入吐司模
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步骤 7：
放入发酵箱，发至9分满
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步骤 8：
送入预热好的烤箱：上、下火 180 30-35分钟左右
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步骤 9：
用巧克力酱涂抹屋顶
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步骤 10：
做出窗户
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步骤 11：
用糖珠做门把手
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步骤 12：
肉桂棒做烟囱
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步骤 13：
接缝处用巧克力酱粘好
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步骤 14：
装饰小星星
