清蒸鱿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1️⃣鱿鱼洗干净，去皮，里层的粘膜也要清理干净

• 步骤 2：

  

  2️⃣放葱姜，准备蒸锅，水滚后放入蒸锅蒸6分钟左右

• 步骤 3：

  

  3️⃣蒸好的鱿鱼会出很多汤汁，倒掉不要

• 步骤 4：

  

  4️⃣蒸好的鱿鱼切片

• 步骤 5：

  

  5️⃣准备酱汁，(2汤勺蒸鱼鼓油 2汤勺生抽 4汤勺清水)，放入小锅内煮沸腾

• 步骤 6：

  

  6️⃣淋入煮好的酱汁

• 步骤 7：

  

  7️⃣热油，爆香大蒜

• 步骤 8：

  

  8️⃣放入切好的葱丝，淋热油