微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好食材,为了给没有食物秤的宝宝们看的清晰,我特意用家里普通饭碗,大家可以参考用量。
步骤 2:
红薯切厚0.5厘米,170g大概这样大小一共15块。 不要切太厚 蒸的时候浪费时间,反正最后都是要捣碎的。
步骤 3:
入蒸锅蒸熟透喏~蒸好以后不要偷吃,除非有多蒸出来的^ - ^
步骤 4:
盛出捣成红薯泥(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
步骤 5:
少量多次的添加糯米粉和牛奶
步骤 6:
揉成面絮 把牛奶和糯米粉充分揉入红薯泥中,配比是正好的用完即可~
步骤 7:
最后揉成面团 不粘手 也不硬 适中即可。
步骤 8:
搓成小球 粘上芝麻压扁~不要做的太大太厚。因为不用油太厚不好熟。
步骤 9:
入锅小慢慢的炕!这个步骤考验的是耐心,当然啦如果刷成油的话就会很快的^_^考验平底锅质量的时候到了~
步骤 10:
这样可以加快一些
步骤 11:
铛铛铛铛 完成啦!
步骤 12:
和牛奶搭配在一起 绝赞好吃~ 两口一个好过瘾!不说了,趁热吃了^ - ^
1⃣️这款红薯饼,不建议做的太厚太大,这样不容易煎熟,红薯饼用小火翻面慢慢煎,避免焦糊。2⃣️家里没有红薯的用南瓜,紫薯皆可。
炸红薯丸子
春天到了,就要吃春饼卷炒合菜
松软香甜红薯蛋糕
红薯小米糕
红薯奶茶千层塔
一家4口的晚餐
蒜香香酥里脊肉条,肉质香嫩,外表酥脆
水煮肉片
独一无二菠菜牛肉肠-在家也能做肠粉
【酸甜鸡球】
减脂沙拉:鸡胸肉烤薯蔬菜沙拉
芒果椰椰芋圆糖水(附芋圆详细做法)
贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
西兰花炒虾仁
轻口感巴斯克蛋糕
春味菌菇蛋花汤
蟹柳越南春卷
欧洲橄榄百香果手撕鸡
黑松露海鲜鸡蛋羹
鲜肉小笼包(鲜嫩多汁详细调馅步骤)