海参炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海参先泡两天开膛破肚，把里边儿的脏东西洗干净切成片儿。 调汁，生抽老抽一勺，蚝油四勺，两勺热水。 刀削面提前煮好泡凉水。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋炒熟备用。

• 步骤 3：

  

  倒油中火炒葱姜蒜。

• 步骤 4：

  

  然后把一整个洋葱切成多少炒软，之后炒海参

• 步骤 5：

  

  小油菜不用切，直接下锅炒。油菜炒软之后到两勺提前调好的汁儿。

• 步骤 6：

  

  油菜炒熟之后炒火腿儿。

• 步骤 7：

  

  把提前煮好的面捞出炒，把剩下的所有的汁儿都倒进去炒。出锅前放鸡精，味精，香油。搅拌好！