超多奶油毛巾卷｜（草莓/奥利奥）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  草莓毛巾卷：鸡蛋和白糖搅拌均匀，加入低粉和一小撮盐，大概搅匀

• 步骤 2：

  

  加入牛奶，搅拌均匀，最后，加入融化的黄油，拌匀

• 步骤 3：

  

  过筛两次，盖保鲜膜放冷藏备用

• 步骤 4：

  

  奥利奥毛巾卷：鸡蛋和白糖搅拌均匀，加入低粉、可可粉和一小撮盐，拌匀

• 步骤 5：

  

  加入牛奶，搅拌均匀，最后，加入融化的黄油，拌匀

• 步骤 6：

  

  过筛两次，盖保鲜膜放冷藏备用

• 步骤 7：

  

  平底锅小火预热，大概手指放在锅上感受到微烫的热气，倒入一勺面糊，立刻转圈晃动平底锅

• 步骤 8：

  

  摊成薄薄的圆饼，倒出剩余面糊，等到表面凝固，冒小泡泡，倒扣出来，要摊平，否则有褶皱，其余依此类推，用保鲜膜包起来等待冷却

• 步骤 9：

  

  同原味饼皮一样

• 步骤 10：

  

  草莓毛巾卷：草莓切粒，奶油加糖打发

• 步骤 11：

  

  冷却好的饼皮4-5张交叉叠放在一起，形成长条，铺上原味奶油，抹平，将长边的圆边分别向里折，放草莓粒

• 步骤 12：

  

  卷卷卷，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏

• 步骤 13：

  

  奥利奥毛巾卷：奶油加糖和盐打至五六分发，加入奥利奥碎，打至九分发

• 步骤 14：

  

  冷却好的饼皮4-5张交叉叠放在一起，形成长条，铺上奥利奥奶油，抹平，将长边的圆边分别向里折

• 步骤 15：

  

  卷卷卷，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏