火龙果炒虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁中加料酒、盐黑胡椒，抓匀后静置5分钟。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切片、青椒和火龙果切块。

• 步骤 3：

  

  起油锅，先把腌好的虾炒煸炒至变色后盛出。

• 步骤 4：

  

  锅中留底油，把胡萝卜和青椒放入，加一小撮的盐，炒至断生，喜欢熟一点的，就多炒一会，然后把虾仁倒入，翻炒均匀。

• 步骤 5：

  

  最后放入火龙果和碧根果，快速炒匀后出锅。

• 步骤 6：

  

  装盘。

• 步骤 7：

  

  姹紫嫣红，好看又好吃的一道菜。