蒜蓉粉丝炒扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  粉丝用温水泡软，青红椒、蒜、葱切成末。

• 步骤 3：

  

  锅中加入适量清水，烧开后放入扇贝，加入2片生姜，1个葱结，倒入适量料酒，烧开，捞出扇贝（去除扇贝腥味）。

• 步骤 4：

  

  碗中倒入料酒、酱油、’太太乐’鲍汁蚝油、白糖拌匀成调味汁。

• 步骤 5：

  

  锅中倒入适量油，爆香蒜末和青红椒末。

• 步骤 6：

  

  加入扇贝。

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  倒入调好的调味汁，继续翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  加入粉丝，翻炒入味。

• 步骤 10：

  

  最后撒上葱花，翻炒均匀即可。

• 步骤 11：

  

  烹饪方式简单，‘’太太乐’鲍汁蚝油的双重提鲜下，真的太美味啦！