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步骤 1:
准备所需食材,豆角去老筋洗净掰成段、五花肉切如豆角般粗细的条备用。
步骤 2:
葱姜切丝、蒜切碎末备用。
步骤 3:
锅中加油下入五花肉煸炒至变色。
步骤 4:
加入花椒、八角、葱姜丝翻炒出香味。
步骤 5:
加入豆角翻炒片刻。
步骤 6:
加入生抽,盐和少许老抽调味。
步骤 7:
加入水大火烧开,水量以没过豆角为宜。
步骤 8:
水开后将面条抖散均匀的铺在锅中,待汤汁基本收干时关火再焖5分钟左右,撒上蒜末拌匀即可出锅。
步骤 9:
成品图
步骤 10:
备注:因为豆角比较吃油,所以油的用量要比平时炒菜多一些,这样做出的焖面才会更好吃。食材的用量并不固定,要根据人数的多少及时调整。欢迎加微信:xingyunmamami(幸运妈妈咪全拼)我们一起交流学习。
天哪❗用南瓜泥做饺子皮,简直太好看了吧❗
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