五花肉焖芋艿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备。

• 步骤 2：

  

  五花肉洗干净，切小块。

• 步骤 3：

  

  芋艿削皮洗干净，切滚刀块。

• 步骤 4：

  

  葱洗干净切段。

• 步骤 5：

  

  热锅下五花肉，中火煸出油，肉两面金黄时，倒出多余的油。

• 步骤 6：

  

  下入蒜头，葱白炒出香味。

• 步骤 7：

  

  加入芋艿翻炒几下。

• 步骤 8：

  

  加入两勺蚝油。

• 步骤 9：

  

  两勺生抽和半勺糖，翻炒均匀。

• 步骤 10：

  

  加入一碗清水，盖上锅盖，焖至食材熟。

• 步骤 11：

  

  开盖大火收汁，加入葱段即可。

• 步骤 12：

  

  芋艿入味，好吃。

• 步骤 13：

  

  煸出油的五花肉一点都不油腻。