清新香菇青菜包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青菜洗净焯水后过冷水，攢一下多余的水分

• 步骤 2：

  

  香菇已经切成粒，洒一点盐用手捏一下

• 步骤 3：

  

  青菜切成粒再次控干水分

• 步骤 4：

  

  将青菜粒和香菇粒混合，根据个人口感把调料拌匀

• 步骤 5：

  

  面粉，酵母，糖混合，用温水调和，筷子拌成棉絮状后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处醒发。

• 步骤 6：

  

  醒发至两倍大，能看到丰富的蜂窝就是发面成功了。

• 步骤 7：

  

  将面团取出，放在案板上排气

• 步骤 8：

  

  切成大小一致的剂子备用

• 步骤 9：

  

  取一个剂子擀成大小适合的面皮

• 步骤 10：

  

  将青菜香菇馅料舀一勺放在面皮上

• 步骤 11：

  

  合拢收口成包子状

• 步骤 12：

  

  冷水上蒸锅，上气后8－10分钟就熟了

• 步骤 13：

  

  清新的素菜包子就完成了，跟外面买的一样哦