砂锅黄花鱼煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄花鱼

• 步骤 2：

  

  处理干净

• 步骤 3：

  

  清洗干净

• 步骤 4：

  

  沥干水分

• 步骤 5：

  

  取一个盆倒入清水，料酒，葱姜

• 步骤 6：

  

  ➕盐

• 步骤 7：

  

  把黄花鱼丢进去

• 步骤 8：

  

  翻个面浸泡20分钟，去腥

• 步骤 9：

  

  大蒜生姜葱白切断

• 步骤 10：

  

  取砂锅一个

• 步骤 11：

  

  倒入猪油

• 步骤 12：

  

  葱姜蒜爆香

• 步骤 13：

  

  黄花鱼切断摆入砂锅中

• 步骤 14：

  

  盖上盖淋一圈料酒焖15分钟左右

• 步骤 15：

  

  开盖淋蒸鱼豉油

• 步骤 16：

  

  淋均匀

• 步骤 17：

  

  撒小米辣

• 步骤 18：

  

  撒香菜碎即可