素馅包子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散，炒成型再捣碎

• 步骤 3：

  

  粉条煮熟浸泡好，再切碎

• 步骤 4：

  

  韭菜洗净切碎

• 步骤 5：

  

  卷心菜切丝

• 步骤 6：

  

  加盐抓匀出水后，挤干备用

• 步骤 7：

  

  和馅要先把韭菜加1勺油拌匀锁鲜，再全部放一起加盐，鸡精和油拌匀

• 步骤 8：

  

  面粉1/3烫熟，剩下的加一起加适量凉水揉匀，擀成大小适中的圆盘，包入适量馅料

• 步骤 9：

  

  上锅蒸10分钟，出锅了

• 步骤 10：

  

  好吃