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步骤 1:
准备好新鲜草莓,清洗干净,沥去水分
步骤 2:
盆中倒入淡奶油和细砂糖
步骤 3:
用电动打蛋器打至出现纹路状,装入带有花嘴的裱花袋中,扎紧放在一旁备用
步骤 4:
草莓去蒂,切下1/3的草莓,做雪人的帽子;另外那半草莓,用来做雪人的身体;然后再将大半草莓的底部切平,方便草莓立起来
步骤 5:
将大瓣的草莓放在盘中,然后挤上适量打发好的淡奶油,做圣诞老人的头部
步骤 6:
再把刚切下来的小半颗草莓,盖在奶油上面,当做圣诞帽子
步骤 7:
最后,用几粒黑芝麻,来做雪人的眼睛和嘴巴
步骤 8:
呆萌可爱,香甜可口的草莓雪人就做好了
步骤 9:
好看又好吃;喜欢吃甜的,还可以筛点糖粉装饰
1、草莓,选择新鲜和大个的,这样更容易操作;2、淡奶油和纯牛奶一样是没有味道,打发时需要加入细砂糖,既能调味也利于奶油打发和定型;淡奶油和细砂糖的比例是10:1,既100克的淡奶油,需加入10克细砂糖;3、不喜欢吃奶油,也可以将用山药泥来替代,味道更健康。
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