蒜苔炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜苔洗净切断，加1勺盐，抓拌均匀，腌制3分钟，清水冲洗干净。

• 步骤 2：

  

  等待的时间把姜切丝，小米椒斜刀切。

• 步骤 3：

  

  五花肉切片

• 步骤 4：

  

  肉片中加生抽，抓匀

• 步骤 5：

  

  锅中加油，油热先把五花肉炒香，放姜丝和小米辣，翻炒，再放料酒，适量盐，炒至入味。

• 步骤 6：

  

  最后放入蒜苔，大火翻炒2分钟。

• 步骤 7：

  

  装盘开吃