快手瓜丝饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  回老家的时候，偶遇一枚小方瓜。

• 步骤 2：

  

  用刨丝器将瓜打成丝，尽量细一些。

• 步骤 3：

  

  面粉中加入两个鸡蛋，搅拌成糊状，可以将瓜丝中的水分挤到面糊中，顺时针搅拌，最后加入盐、鸡精、瓜丝搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  平底锅加油烧热，倒入面糊，煎五分钟左右即可。

• 步骤 5：