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步骤 1：
香菜留根叶洗净；皮蛋?壳对切。
步骤 2：
将作法1的香菜、皮蛋加入猪高汤中，煮滚后改转小火煮15分钟即是汤底。
步骤 3：
在作法2的锅中加入火锅配料，煮熟后即可食用。
辣炒鸡翅，鲜嫩多汁！
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