红烧土豆，真的比肉还下饭耶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆洗干净切块，用凉水冲洗几遍。

• 步骤 2：

  

  挑个酱汁：一勺蚝油，一勺淀粉，两勺生抽，少许盐跟糖，半碗水搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  水煮沸后下土豆煮个五分钟捞出备用。

• 步骤 4：

  

  热油下蒜跟葱炒香

• 步骤 5：

  

  下土豆块，炒至土豆表面微黄

• 步骤 6：

  

  倒入酱汁大火翻炒均匀，就可以收汁起锅啦。

• 步骤 7：

  

  将土豆盛出，撒点葱花。