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步骤 1:
鱼罐头 百里香
步骤 2:
橄榄油 白葡萄酒 银鳕鱼弄干净用厨房纸巾吸干,撒点海盐,把鱼罐头里的鱼弄碎了放在银鳕鱼上面,放一点百里香叶子,研磨一点黑胡椒粉
步骤 3:
鳕鱼腌制一会,洋葱切丝,广式香肠切片 蒜末,彩椒,小番茄备用
步骤 4:
腌制了一会的银鳕鱼,是不是一看就非常美味
步骤 5:
准备炒普罗旺斯番茄汁
步骤 6:
蕃茄酱.橄榄油
步骤 7:
食材全部准备好
步骤 8:
热锅橄榄油炒一下香肠,煸炒出油脂
步骤 9:
放入蒜末 洋葱
步骤 10:
再放入彩椒,,番茄,倒入白葡萄酒.一点黑胡椒.
步骤 11:
烟熏辣椒粉增加风味,看个人口味添加.再加一点蕃茄酱.一点盐即可,小小火煮3-5分钟
步骤 12:
把炒好的普罗旺斯风味番茄包裹着腌制好的银鳕鱼,用锡纸包裹.
步骤 13:
放入烤箱200度,上下火,烤20分钟即可
步骤 14:
地道法式风味普罗旺斯银鳕鱼就做好啦!有广式香肠的酒香味,干白的醇美,酸甜的番茄渗入鳕鱼里,别具一番风味.
步骤 15:
味道真的超级赞!不想吃饭的小伙伴们动起来吧.喜欢可以关注我,爱做家常菜的业余美食爱好者
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