玫瑰肉饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉馅，青椒切碎，加入辅料（生姜、蒜末，酱油，糖，料酒，玉米淀粉、胡椒粉，食用油和少量盐），混合均匀，再加入葱末，搅拌备用

• 步骤 2：

  

  如图，3-4个饺子皮排一起，放馅，不要太多

• 步骤 3：

  

  如图，合上，压一下馅

• 步骤 4：

  

  如图，卷起来，整理一下形状

• 步骤 5：

  

  整理造型，摆盘

• 步骤 6：

  

  在蒸锅下面放一层蒸布，蒸15分钟，即可

• 步骤 7：

  

  如果喜欢吃脆一点的，可以用平底锅，放一点油，煎一下饺子的底，煎脆，完成