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步骤 1：
水煮开，将材料鸭血、豆腐切小丁，肉丝、木耳、红萝卜及榨菜等切丝后依序放入煮开。
步骤 2：
加入调味料调味后，再慢慢倒入太白粉水芶芡，一边轻轻搅动至适当浓度，最后将蛋打散倒入搅成蛋花，上桌前撒些香油及葱花即可。
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