西蓝花蘑菇照烧鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白蘑菇洗净后切块

• 步骤 2：

  

  西蓝花焯水后备用

• 步骤 3：

  

  我用的是预制菜腌制好的黑椒鸡腿，自己腌制也可以

• 步骤 4：

  

  锅中垫油纸，倒入适量橄榄油，放入鸡腿排煎至焦黄

• 步骤 5：

  

  控油后盛盘备用

• 步骤 6：

  

  撤去油纸，用煎鸡腿的余油炒香洋葱

• 步骤 7：

  

  放入白蘑菇翻炒

• 步骤 8：

  

  放入西蓝花翻炒，加适量盐和鸡精

• 步骤 9：

  

  碗中盛好米饭

• 步骤 10：

  

  将西蓝花蘑菇平铺在米饭上

• 步骤 11：

  

  鸡腿排切成条码在菜上

• 步骤 12：

  

  浇一勺照烧汁，撒葱花即成