椰子鲜奶炖蛋

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椰子鲜奶炖蛋收藏

浏览 216206 收藏 5104 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 原只椰子 一个
  • 牛奶 250克
  • 鸡蛋 2个
  • 细砂糖 60克
  • 红枣 1颗

小贴士

1.我用的是长帝新款蒸烤箱ZTB32Q,没有蒸烤箱用蒸锅一样
2.可以购买已经有开盖线的椰子,回家用刀很容易就开了
3.椰子壳比较厚,所以热度很难传热到蛋液内,炖的时间相对会长一些
4.每个椰子大小不同所以蒸的时间也会不同,按个人情况决定时间,蛋凝结了就好了