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步骤 1:
新鲜白萝卜、胡萝卜洗净去皮,切片
步骤 2:
薄厚适中即可。
步骤 3:
加入110克细砂糖,抓均,腌制30分钟左右。
步骤 4:
腌好的萝卜会出水,不要倒掉哦,加入所有调味料拌匀。
步骤 5:
冷藏腌制过夜即可,喜欢辣的,可以多加一点小米椒。
步骤 6:
酸甜脆爽
步骤 7:
好吃下饭的快手酱菜
步骤 8:
成功率100%无需技巧
步骤 9:
酸甜萝卜片 ,最佳开胃酱菜
1、成品萝卜是非常脆的,萝卜的新鲜度和腌制做得不好会影响口感。2、最佳赏味期5天,时间长了也不会坏。我最长是保存过17天。3、蒜片也是非常脆又好吃的哦。
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