酱烧三文鱼轮切的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冰冻三文鱼轮切

• 步骤 2：

  

  提前室温完全解冻，用厨房纸巾拭干表面水份。

• 步骤 3：

  

  1勺生抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+2勺清水+2瓣拍碎的大蒜，调匀。

• 步骤 4：

  

  淋入三文鱼中，腌制15分钟。

• 步骤 5：

  

  锅中少许橄榄油，将三文鱼轮切两面煎熟。全程中小火，因为酱汁含蜂蜜，大火容易焦~

• 步骤 6：

  

  煎好的三文鱼摆入盘中；

• 步骤 7：

  

  将腌三文鱼的酱汁倒入锅里烧开，待其收汁变得浓稠，淋入三文鱼，即可。

• 步骤 8：

  

  这颜色太下饭了啊~ 有熟的黑芝麻或白芝麻撒一些装饰。有柠檬汁的话也可以添加，味道更加清香。

• 步骤 9：

  

  Yummy!