桑葚蜜桃磅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水蜜桃切片，放适量分量外白砂糖，拌匀腌两个小时！（腌出来的蜜桃水为蜜桃糖水）

• 步骤 2：

  

  黄油室温软化

• 步骤 3：

  

  先用打蛋器将黄油打匀，然后放糖粉，打至黄油蓬松轻盈，呈现羽毛状

• 步骤 4：

  

  分三次加入打散的蛋液，每加一次蛋液要打至完全吸收，再加下一次

• 步骤 5：

  

  10克朗姆酒加10克蜜桃糖水，倒入黄油糊中打匀

• 步骤 6：

  

  低筋面粉和泡打粉混合过筛入黄油糊中

• 步骤 7：

  

  用刮刀翻拌均匀

• 步骤 8：

  

  拌好的面糊中加入桑葚果干，拌匀

• 步骤 9：

  

  将面糊先倒1/3到学厨磅蛋糕模中

• 步骤 10：

  

  摆入腌好的蜜桃片

• 步骤 11：

  

  在倒入剩下的全部面糊

• 步骤 12：

  

  用小勺子稍微整成中间低，两边微高

• 步骤 13：

  

  长帝烤箱预热180度，中下层烤40分钟

• 步骤 14：

  

  烤好的蛋糕马上出炉，四周继续刷蜜桃糖水！蛋糕晾凉以后放保鲜袋，放冰箱冷藏保存