鲍鱼片炒杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲍鱼去壳去内脏，洗净切片。

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇洗净切片。

• 步骤 3：

  

  杏鲍菇焯水后，捞出备用。

• 步骤 4：

  

  葱姜加入油锅爆香后，加入鲍鱼片大火爆炒。

• 步骤 5：

  

  加入焯水后的杏鲍菇片，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  加入蚝油和盐调味。也可加入白糖，我家有血糖高的人，炒菜不爱加白糖和淀粉。

• 步骤 7：

  

  以上食材翻炒均匀，关火盛盘。