补血健胃鲜香又下饭的茶树菇炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉洗净，去皮切丝。

• 步骤 2：

  

  肉丝置碗中，加生粉、老抽、料酒抓匀腌制20分钟。

• 步骤 3：

  

  茶树菇干品剪掉根部，温水泡发。

• 步骤 4：

  

  起锅放油，先煸炒一下五花肉丝，炒至七八分熟盛出备用。

• 步骤 5：

  

  另起锅倒入少许油，加入葱姜蒜、洋葱一起炒香。

• 步骤 6：

  

  加入茶树菇，继续翻炒。

• 步骤 7：

  

  再加入炒过的肉丝，加蚝油、盐、生抽提味，翻炒几下。

• 步骤 8：

  

  撒上青红椒丝，翻炒出锅。

• 步骤 9：

  

  鲜香味美，非常下饭。