土豆四季豆烧鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去皮去骨，切成丁。鸡腿有点少，加一块鸡胸肉，也切成丁。老姜切片

• 步骤 2：

  

  锅里倒油，减脂油不要多

• 步骤 3：

  

  油热倒入鸡肉翻炒

• 步骤 4：

  

  翻炒变色后，加入豆瓣酱、料酒翻炒，炒掉豆瓣的生味

• 步骤 5：

  

  加入干辣椒、花椒、山奈、八角、桂皮、香叶，炒出香味

• 步骤 6：

  

  再加入切碎的青红椒和大葱，炒出香味

• 步骤 7：

  

  倒入切块的土豆和小截的四季豆，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  再加一点辣椒面炒香，这一步可加可不加，能吃辣就加

• 步骤 9：

  

  加入清水烧，再加点盐

• 步骤 10：

  

  汤汁烧干就可以啦。我喜欢吃那种很软的土豆，入口即化那种

• 步骤 11：

  

  成品，好好吃。减脂的话，土豆就是碳水啦。如果不减脂也可以下米饭哦