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步骤 1：
准备好牛肉
步骤 2：
切片葱姜花椒十三香鸡蛋清鸡精生抽适量
步骤 3：
腌制二十分钟
步骤 4：
油温五成热下锅炸，捞出备用
步骤 5：
油温偏色复炸一遍，捞出撒上孜然粉
油温注意
蒜香孜然牛肉
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