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步骤 1:
鸡胸肉切丁,半勺料酒,半勺生抽,一勺淀粉拌匀腌制15分钟
步骤 2:
土豆,胡萝卜,洋葱切丁,适量甜玉米和青豆
步骤 3:
50克咖喱,适量黄油,半杯牛奶,一小碗水,一片干酪
步骤 4:
黄油螎化
步骤 5:
下入鸡肉炒至变色
步骤 6:
下入土豆胡萝卜青豆玉米洋葱,翻炒断生
步骤 7:
加入牛奶,水,中小火炖至土豆熟透
步骤 8:
加入咖喱
步骤 9:
中小火煮至浓稠
步骤 10:
倒扣一碗米饭,浇上咖喱鸡肉,盖一片干酪即可
土豆最不易熟,所以下入蔬菜丁后先断生,加入牛奶和水后,要等土豆熟透再加咖喱哦
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