黑麦吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  混合除黄油以外的材料，搅拌成团加入黄油

• 步骤 2：

  

  搅拌至手套膜，放冰箱一夜，冷藏发酵。

• 步骤 3：

  

  分成两份，揉圆后醒发二十分钟。擀成长舌状，卷起。

• 步骤 4：

  

  封口处捏紧。再重复一次擀长卷起。

• 步骤 5：

  

  放入吐司盒发酵至八分满。

• 步骤 6：

  

  180度40分钟。看上去就很健康的样子