酿青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗净小青椒，用小刀挖掉椒柄和椒子。

• 步骤 2：

  

  将猪肉剁碎

• 步骤 3：

  

  泡发干香菇和干木耳，剁碎备用。

• 步骤 4：

  

  将配料混合均匀，再加入盐、生抽、料酒等调味品调味！

• 步骤 5：

  

  将整理好的猪肉馅酿入青椒内，蒸10分钟即可！也可煎至微焦，再放少量水煮熟。