不一样的感觉～卤煮鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  起锅烧油，放鸡蛋煎至2面金黄（略微焦黄，香脆）

• 步骤 2：

  

  捞起备用（喜欢这种焦香的感觉）

• 步骤 3：

  

  这是提前备好的甜椒（喜欢吃辣的可以换成小米辣）、大蒜和葱段（还有香菜忘记拍照了）

• 步骤 4：

  

  煎鸡蛋的锅内留少许底油，依次放入大蒜、甜椒翻炒

• 步骤 5：

  

  倒入2碗热水后，依次放入生抽、老抽、胡椒、糖…烧开

• 步骤 6：

  

  水开后放入面条（或者可以先把面条煮至3分熟再放入调好煮开的汤水中）和炸煎好的鸡蛋闷煮3-5分钟左右

• 步骤 7：

  

  这是焖煮好的样子

• 步骤 8：

  

  装盘，撒上葱花、香菜

• 步骤 9：

  

  换个花样吃面条也是不错的嘛