云朵馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材

• 步骤 2：

  

  酵母中加适量温水化开

• 步骤 3：

  

  面粉中少量多次加水和成稍硬一点的光滑的面团

• 步骤 4：

  

  取两小块面团分别加入红色和巧克力色色素揉匀备用

• 步骤 5：

  

  将面团分成大小适中的剂子

• 步骤 6：

  

  取一个面团反复用力揉成光滑的圆球

• 步骤 7：

  

  用掌心压扁，再用刮板或刀背由外向内推出缝隙，依次做好所有馒头胚

• 步骤 8：

  

  将两个彩色的面团搓成细长条用来做云朵的眼睛和嘴巴

• 步骤 9：

  

  如图蘸少许水按自己喜欢的样子黏好。冷水上锅，水开后蒸10分钟左右即可

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图