香辣少盐肉沫豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料： 肉沫200克，豆角洗净切成小段，小米辣切圈，葱蒜切好备用

• 步骤 2：

  

  腌制肉沫：加入1勺料酒、1勺花生油、1勺生抽、半勺淀粉、半勺十三香粉搅拌均匀腌制10分钟

• 步骤 3：

  

  热油爆香葱蒜

• 步骤 4：

  

  倒入肉沫

• 步骤 5：

  

  大火翻炒至变色

• 步骤 6：

  

  然后加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒均匀盛出备用

• 步骤 7：

  

  锅中少许油倒入豆角大火炒熟

• 步骤 8：

  

  加入肉沫和小米辣翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  倒入水淀粉勾芡 水淀粉：1勺淀粉+3勺清水搅拌均匀即可

• 步骤 10：

  

  最后大火收汁即可出锅

• 步骤 11：

  

  巨下饭的肉沫豆角

• 步骤 12：

  

  一口下去满满都是肉～