辣酱豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  嫩豆腐冲洗一下，切成小块；

• 步骤 2：

  

  蒜头洗净去皮剁碎、葱洗净切段；

• 步骤 3：

  

  锅中热油，放入蒜末和豆瓣酱炒香；

• 步骤 4：

  放入约一勺辣椒酱；

• 步骤 5：

  

  豆腐放入锅中，中火翻炒一下；

• 步骤 6：

  

  炒熟后加入少许盐和白砂糖；

• 步骤 7：

  

  最后出锅前撒上葱花即可。

• 步骤 8：

  

  成品图