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步骤 1：
紫菜撕碎，鸡胸肉剁成泥，加入少许盐、干淀粉和蛋白拌匀，其余的蛋打散备用。
步骤 2：
热水与紫菜一起入微波器皿，加盖高火煮6分钟后，依次加入鸡肉团、蛋液，分别用高火煮3分钟。食用时撒上白胡椒粉即可。
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