豆腐鸡蛋的神仙吃法，豆腐抱蛋，一口香嫩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一盒内酯豆腐，两个鸡蛋打散搅匀。

• 步骤 2：

  

  火腿切丁，再切点儿葱花。

• 步骤 3：

  

  调个料汁，生抽，蚝油，香油，盐少许，清水，搅拌均匀备用。

• 步骤 4：

  

  平底锅放适量油，倒入内脂豆腐，用铲子铲碎，再倒入蛋液，待大部分蛋液凝固后，倒入火腿丁。

• 步骤 5：

  

  之后再倒入调好的料汁，撒些虾米（也可不放），小火咕嘟几分钟。

• 步骤 6：

  

  撒上葱花，再咕嘟一两分钟即可出锅。

• 步骤 7：

  

  鲜香嫩滑的豆腐抱蛋就做好喽。

• 步骤 8：

  

  营养丰富，美味好吃。