苦瓜咸菜黄豆炖五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  香菇洗净后用清水泡发

• 步骤 3：

  

  黄豆和咸菜放入沥水篮里洗净

• 步骤 4：

  

  泡发好的香菇切成薄片、五花肉切成0.5厘米厚的薄片、苦瓜洗净去籽滚刀切块、咸菜斜刀切成薄片，姜切成薄片，蒜头去皮取瓣

• 步骤 5：

  

  锅里热油后放入姜片和蒜瓣煸炒出香味

• 步骤 6：

  

  放入切成薄片的香菇一起煸炒出香味

• 步骤 7：

  

  放入切成薄片的五花肉煸出油脂

• 步骤 8：

  

  勺入一大勺花雕料酒翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  把咸菜放入锅里一切煸炒出香味

• 步骤 10：

  

  烹饪锅里称入500毫升清水

• 步骤 11：

  

  把煸炒出香味的食材倒入烹饪锅里，黄豆、苦瓜块也一起放入

• 步骤 12：

  

  按炖煮功能键，大火转中火烧煮30分钟即可

• 步骤 13：

  

  完成

• 步骤 14：

  

  近看

• 步骤 15：

  

  美味